martes, 1 de noviembre de 2016

Naranjas confitadas (Thermomix)

Hace poco hice el roscón de reyes. Aquí, por estas fechas es difícil encontrar fruta confitada para decorar, fui a buscar y solo encontré calabazote, y a mi, lo que me gusta es la naranja.
Ese día solo le puse calabazote y azúcar humedecida. A los días, me acordé que tenia una revista donde hacía tiempo vi la receta. Así que me fui a comprar naranjas para preparar la receta.
No sabía si quedarían bien, si no saldrían como las compradas... pero quedaron perfectas!
Ya las tengo listas para el próximo roscón, y para alguna receta mas de Navidad como el turrón de naranja confitada y chocolate. El almíbar nos puede servir para humedecer algún bizcocho, así que no lo tiréis =)




Ingredientes:

  • 3 Naranjas 
  • 600g. de agua
  • 600g. de azúcar

Preparación:

  1. Cortamos las naranjas en rodajas finas, de unos 5mm, y las colocamos dentro del cestillo.
  2. En el vaso, echamos el agua y el azúcar.
  3. Metemos el cestillo dentro del vaso y programamos 30min/varoma/vel.4.
  4. Cuando finalice, sacamos el cestillo y dejamos escurrir 20 minutos.
  5. Volvemos a introducir el cestillo en el vaso.
  6. Programamos de nuevo 30min/varoma/vel.4.
  7. Dejamos escurrir un poco y las colocamos sobre una rejilla durante 12 horas para que sequen bien.
  8. ¡Listas para usar como mas te gusten!









Yo ya no voy a comprar mas fruta confitada... ¿Y tu? 







No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...