martes, 7 de febrero de 2017

Petit Suisse de fresas (Thermomix)

¡Hoy os traigo un rico postre! 😋
El otro día compre fresas, las tenía en la nevera a punto de "mustiarse". Así que me acordé de una receta que preparé hace años con fresas caseras.
En casa gustó, aun que a algunos el sabor les recordaba al de la espuma rápida de frutas. 😂
Podemos prepararlos igual con cualquier fruta fresca o en almĂ­bar. El resultado es el mismo, un postre rico y cremoso.
¿QuĂ© mejor que lo casero? Sin colorantes ni conservantes.
Vamos a ver que os parece 😄





Ingredientes:

  • 400g. de fresas limpias y sin rabitos
  • 130g. de azĂșcar
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 200g. de nata lĂ­quida
  • 200g. de queso crema 

PreparaciĂłn:

  1. Pulverizamos el azĂșcar 10seg/vel.10. Reservamos.
  2. Sin lavar el vaso, echamos las fresas y trituramos 1min/vel.10. Reservamos.
  3. Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua frĂ­a.
  4. Echamos la nata en el vaso y calentamos 3min/90Âș/vel.3.
  5. Una vez terminado el tiempo, agregamos la gelatina a la nata y mezclamos 30seg/vel.4.
  6. Incorporamos el queso, las fresas y el azĂșcar. Batimos 30seg/vel.4.
  7. Repartimos en vasitos y dejamos cuajar en la nevera.

NOTAS: Si no tenemos gelatina en hojas, sustituimos por un sobre de gelatina neutra en polvo. Recomiendo no llenar vasos demasiado grandes, ya que es un postre que empacha un poquito. Podemos llenar moldes para helado y meterlos al congelador, ¡Buenisimos!





Y vosotros, ¿Los habĂ©is probado con otros sabores?







lunes, 30 de enero de 2017

Birchbox Enero

Este año, una de las cosas que me propuse fue volver a suscribirme a alguna caja de belleza.  Me decidĂ­ por Birchbox, creo que es una de las cajas de belleza que mas me gusta. Este año acabo de cumplir los 30, asĂ­ que quiero empezar a cuidarme un poquito mas. AdemĂĄs, desde que tengo la cafeterĂ­a, me veo la piel mas apagada 😓. TambiĂ©n es cierto que desde entonces no habĂ­a pisado un centro de belleza para hacerme alguna higiene facial o tratamiento, ¡que mal! AsĂ­ que el sĂĄbado reservĂ© cita en Beauty Box, y me hice una "Higiene facial con mascarilla de oro 23k + Mesoterapia virtual". SalĂ­ encantada de allĂ­, si sois de Valencia os lo recomiendo. El trato de las chicas es inmejorable, y el de Olga (la esteticiĂ©n) excelente. Yo pronto repito 😚
No me enrollo mas y voy con la caja 😂

A la primera caja del año la han titulado Make a Wish, el diseño me parece muy bonito, brilla en la oscuridad y los dibujos son las constelaciones de los signos del zodiaco. Solo la caja ya me ha enamorado 😍.




1. Beauty&Go: 250ml (tamaño venta) 2,45€.

Creo que es el producto de la caja que menos me a gustado recibir. A mi me ha tocado la Radiance, que aporta luminosidad, hidrataciĂłn y un efecto luminoso a la piel. Con activos como el extracto natural de semilla de uva, colĂĄgeno y ĂĄcido hialurĂłnico. Ayuda a mantener la piel radiante y tersa. Son bebidas bajas en calorĂ­as, no contienen gluten ni azucares. 
Creo que para notar los resultado se necesita bastante tiempo, tampoco soy de bebidas de este tipo, asĂ­ que creo que la probara David, jajaja.





2. TONYMOLY (tamaño venta) 4,90.

Mascarilla de tela antioxidante de un solo uso,esta pensada para todo tipo de pieles. Esta esta hecha a base de te verde Chungtaejeon, que es el Ășnico que fermenta de forma 100% natural. Hidrata e ilumina la dermis. Estoy deseando probarla. 




3. NAOBAY, Antiagin Renewal Antiox Cream (tamaño muestra).

Saben que quiero cuidarme y que ya he llegado a los 30, jajaja. Esta crema ayuda a mantener la piel joven, sin arrugas. Contiene aceite de argán y rosa mosqueta. El cutis se alisa y los signos de fatiga desaparecen, veremos si es verdad 😏. Lo que mas me gusta es que el 99% de los ingredientes, son de origen natural.




4. DR. BRONNERS JabĂłn de Castilla (tamaño muestra)

Antes de abrir la caja ya sabia que algo con olor a lavanda habĂ­a dentro 😊. Es un jabĂłn natural, vegano, orgĂĄnico y biodegradable. El truco de belleza mas antiguo del mundo se reinventa mediante una deliciosa pastilla de jabĂłn. Abre los poros y limpia en profundidad, dejando la piel sin restos de grasa ni cĂ©lulas muertas. Lo que me ha llamado la atenciĂłn, es que pone que puede utilizarse tambiĂ©n para el cabello.





5. LOC, sombra de ojos One & Done shadow stik (tamaño venta) 10,50€

Sombra de ojos en forma de lĂĄpiz. Es cremosa, fĂĄcil de aplicar y de difuminar. Mi tono es el Peach Sheen, un melocotĂłn metalizado que agranda la mirada de forma natural. Hace mucho mucho tiempo que no gasto sombras, asĂ­ que tengo ganas de probar que tal.




Y hasta aquĂ­, el contenido de mi caja de este mes. Os muestro ahora el valor de la caja:

Bebida 2,45€
Mascarilla 4,90€
Crema facial 23,96€
JabĂłn 3,00€
Sombra 10,50€

Total: 44,81€, yo paguĂ© 8,76€




¿Que os ha parecido? Y vosotras, ¿EstĂĄis suscritas a cajas de belleza?











martes, 17 de enero de 2017

Flan de Calabaza sin horno (Thermomix)

Desde que comprĂ© el molde de flan de Tupperware, sueño con gastarlo 😂. Ya sabĂ©is las que me seguĂ­s, que nada mas lo comprĂ© lo tuve que gastar para probarlo enseguida, aunque fuera con un simple Flan Royal đŸ˜‚. Esta vez he trabajado un poquito mas, y he hecho un flan de calabaza sin horno y sin huevo. AsĂ­ que cualquier persona con alergia al huevo, puede comer este flan.
Cuando comprĂ© mi primera Thermomix, compraba algunas revistas en el kiosko. Una de ellas, era "La cocina de la abuela" de Mari Cruz. Esta receta es de una de sus revistas, llevaba muchiiiisimo tiempo queriendo probarla. Al principio tenia mis dudas de que saliera bien, cuando vi los ingredientes me preguntĂ©: "¿Pero esto me cuajarĂĄ?" 😅 Sin huevos, ni horno, ni cuajada...Os juro que tenĂ­a miedo de desmoldarlo đŸ˜±. 
 Y aquĂ­ esta el resultado, un flan sencillo y buenĂ­simo. Si os gusta la calabaza, os encantarĂĄ. 





Ingredientes:

  • 500gr. de calabaza 
  • 1 litro de leche
  • 80gr. de maicena
  • 120gr. azĂșcar
  • 1 naranja
  • Caramelo lĂ­quido

ElaboraciĂłn:


  1. Ponemos en el vaso el litro de leche y los 80gr. de maicena, mezclamos 10segundos/vel.6. Reservamos.
  2. Pelamos y cortamos en trozos medianos la calabaza. Le damos al turbo, 2 segundos. Bajamos los restos con la espatula y cubrimos con agua. Programamos 15minutos/100Âș/vel.2.
  3. Colamos el agua de la calabaza (Podemos guardar este caldo para enriquecer algĂșn plato), volvemos a echar la calabaza en el vaso y programamos 15minutos/100Âș/vel.3. Vamos echando la mezcla de leche y maicena poco a poco por el bocal.
  4. Cuando termine el tiempo, añadimos el azĂșcar, zumo de naranja y un poco de rayadura. Programamos 5minutos/100Âș/vel.3.
  5. Caramelizamos un molde de flan.
  6. Vertemos la mezcla en el molde, dejamos enfriar mĂ­nimo 6 horas.
  7. Desmoldamos y servimos.

NOTAS: El caldo de la calabaza podemos utilizarlo para sopas y purés. Yo lo he utilizado para enriquecer la sopa minestrone, quedó buenísima. Si no tenemos naranja podemos utilizar limón.






¿Os animĂĄis con esta receta?
¡Nos vemos pronto!








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