Alitas al ajo y limón (Thermomix)

Muchas ya sabéis que soy fan incondicional de Canelona. Fan de sus recetas rápidas, fáciles y sobre todo, que nunca fallan. A estas alitas ya les tenía tiempo echado el ojo, y la verdad es que no defraudaron, eso sí, preparad pan para mojar la salsita, que como ella dice, dejas los platos que no hace falta ni fregarlos =D

Ingredientes:

•1kg de alitas partidas

• 6 dientes de ajo 

• Un manojo de hojas de perejil 

• 35g de AOVE

• 1 sobre de sazonador de pollo de ajo y limón de mercadona (está al lado de las especias)

• 200gr de vino blanco 

• 100gr de agua

• El zumo de medio limón

Preparación:

1. Ponemos los ajos y el perejil en el vaso, picamos 3segundos/vel.6

2. Añadimos el aceite y sofreímos 8min/120°/vel1 (TM31 8min/varoma/vel1)

3. Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 30min/varoma/GIRO A LA IZQUIERDA/vel.cuchara. Sin el cubilete, ponemos el cestillo arriba para que evapore. 

¡Y a disfrutar!