Spiro Dogs (TH)

¡Buenos días!

Hoy os traigo unos Spiro Dogs, riquísimos y muy fáciles de hacer.
Quedan esponjosos y muy ricos. El relleno puede ir al gusto.

Ingredientes:

100cc. de leche
100cc. de cerveza (puede ser sin alcohol)
50g. de aceite
1 cucharadita de sal
1 nuez de levadura prensada
400g. de harina

Relleno a gusto de cada cual. Yo, salchicha frankfurt y queso. Se le puede poner ketchup, mostaza...

Preparación:

Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programa 1 minuto, 37º, velocidad 2.

Luego añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.

Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo, metemos el relleno, y cerramos la masa, rodando por la mesa, para que se cierre.

Ponemos el horno a 50º para levarlos. Cuando hayan levado un poco, ponemos el horno a 180º, hasta verlos dorados y en su punto.

¿Os gusta la receta? ¿Que relleno les pondríais?

¡Feliz día!

¡Besos!